W dniu 16.10.2015 roku grupa uczniów naszej szkoły kolejny już raz uczestniczyła w szkoleniu zorganizowanym przez Centrum Szkolenia MAKRO w Warszawie. Tematem spotkania była Jesień.

Pod okiem i przy instruktażu świetnych kucharzy uczniowie sporządzili kilka dań z motywami jesiennymi:

- Krem z dyni z paluszkami grissini
- Pieczony dorsz z ziołowym chrustem, puree musztardowym i salsą z ogórka
- Pieczony bażant z musem z pieczonych warzyw, dynią i figami
- Kurczak kukurydziany z kopytkami, grzybami Portobello i sosem z czarnego bzu

ZAWARTOŚĆ DZIAŁU