W Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Pomiechówku zorganizowany został bezpłatny kurs kelnerski dla uczniów Zasadniczej Szkoły Zawodowej. W zajęciach wzięli udział również uczniowie technikum kształcącym w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego. Zajęcia poprowadził pan Rafał Pasenik, który od dziewiętnastu lat związany jest z branżą HoReCa i obecnie jest właścicielem firmy H&R System, szkolącej personel największych hoteli w Polsce m.in. należących do grupy Orbis.

Podczas ośmiogodzinnego szkolenia uczniowie poznali techniki nakrywania do stołu, zasady noszenia talerzy oraz zbierania brudnych naczyń, dowiedzieli się także w jaki sposób należy prawidłowo rozkładać i wymieniać obrus, wykonywali czynności związane z otwieraniem i serwowaniem wina.

Uczniowie nabyli również umiejętność noszenia naczyń na tacy oraz ćwiczyli składanie serwetek. Każdy z uczestników szkolenia otrzymał profesjonalne certyfikaty i świadectwa udziału w szkoleniu.

ZAWARTOŚĆ DZIAŁU